அப்பா... அவர் தான் எப்பவும் புக் வாசிப்பார். நான் சின்ன வயதிலிருந்து பார்த்து வளர்ந்தபோது புத்தகம் ஆழ்ந்து வாசிப்பவர் அப்பா மட்டுமே. அப்படியென்ன புக்ல இருக்கு. சாப்பிடும் போது கூட புக் படிச்சிட்டே சா...
முதலில் ஆட்டு கால்களை நன்கு சுத்தம் செய்து, குக்கரில் வேகவைக்க வேண்டும்.
ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி, சோம்பு, கருவேப்பிலை, வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி-பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.
பின்னர் மிளகாய்த்...
