Skip to content
Home » Forum

Forum

கல்கண்டு பொங்கல் re...
 
Notifications
Clear all

கல்கண்டு பொங்கல் recipe 1

1 Posts
1 Users
0 Reactions
58 Views
Avatar
(@yazhini)
Trusted Member
Joined: 4 months ago
Posts: 20
Topic starter  

கல்கண்டு பொங்கல்

தேவையான பொருட்கள்

டைமண்ட் கல்கண்டு----- 1/2 kg
பச்சரிசி 1 கப்
பாசிப்பருப்பு 1/2 கப்
ஏலக்காய் 4
திராட்சை தேவையான அளவு
முந்திரி பருப்பு தேவையான அளவு
பால் 1 டம்ளர்
நெய் 100 கிராம்

முதலில் பச்சரிசி, பாசிப்பருப்பு குக்கரில் பால், தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு வேக வைக்கவும்.

பின்னர் ஏலக்காய் பொடி , கல்கண்டு சேர்த்து கிளறவும்.

வாணலியில் முந்திரி, திராட்சை வறுத்து பொங்கலில் கொட்டி கிளறி இறக்கவும்.


   
ReplyQuote